Merele se rumenesc in jumatate din cantitatea de unt. Restul de unt si zaharul se flambeaza cu cognac si se caramelizeaza la foc moderat. Se asaza pe farfurie sferturi de mar, inghetata la mijloc si se napeaza cu sos caramel. - 2 kg mere, 300 g zahar, 200 g unt, 50 ml cognac/distilat de vin, 300 g inghetata de vanilie. Livrare la domiciliu! MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars cu coniac: 1. Cele 3 linguri de zahar se pun pe aragaz, la flacara mica, sa se caramelizeze. Cand zaharul incepe sa se topeasca, se 2.Dupa aceasta etapa, zaharul astfel caramelizat se va lasa la racit; Pentru foile de zahar ars:* 2 galbenusuri* 300 g zahar* 180 ml ulei* 180 ml lapte* 1 lingurita bicarbonat de sodiu* faina cat cuprinde Crema de vanilie:* 500 ml lapte* 180 g zahar* 200 g unt* 100 g ciocolata alba* 3-4 linguri amidon* 1 pastaie de vanilie (esenta de vanilie) Crema cu gem de prune si nuci:* 500 g gem de prune cu nuci* 150 ml frisca lichida* 100 g ciocolata neagra Pentru decor:* 100 g ciocolata neagra* 100 ml frisca lichida Mai am doua retete si anume tort din crema de zahar ars si crema de zahar ars cu dovleac Ingrediente pentru 4 portii: Pentru caramel: 100 g zahar Pentru crema de vanilie: 500 de vanilie 4 oua mari 70 g zahar!!! Preparatul va fi si mai caramelizeze la foc mic 100 g zahar timp in care amestecam. Cand -un vas ouale cu 70 g zahar. Turnati Mod de preparare. Zaharul se caramelizeaza si se stinge cu o cana de apa. Se lasa la racit. Pste compozitia racita se pun 2 cani de faina, 4 galbenusuri frecate cu 4 linguri de zahar. Albusurile de la cele 4 oua se bat si ele cu inca 4 linguri de zahar, apoi se toarna peste galbenusuri si se amesteca cu compozitia de zahar ars. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

reteta coniac cu zahar ars